好例の竹羊羹

July 17, 2019

 

切った竹の口を滑らかにやすりをかけているところ

手作りおやつは道具つくりから始めます。

 

 

 

 

 

 

 

 羊羹液を煮溶かして、竹筒に入れる、冷やす。みんなでワイワイ言いながらつくるから楽しい

 

わぁ。出てきた。と感激して泣いちゃう方も。

 

 

 

 

 

 

 

一日目は小豆の水ようかん。2日目は抹茶味羊羹にしてみました。

 

 

 

 

 

 

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