​Blog

検索

思い思いにピザ作り

月に1回のオレンジカフェの日、デイサービスの利用者さんも生地を伸ばして、好きなトッピングを乗せます。 トマトのソースをクルクルッと広げたら、チーズをパラパラ。次に トマト・玉ねぎ・ピーマンハム・ベーコンなどをちりばめます。 ちょっと赤が欲しいわ。 ピーマンが偏ってない? などとセンスを生かして、それぞれのピザが 出来ました。 初めて生地を伸ばしてみたけど、結構難しいわね。 あら、丸くならないわ。 いいの、いいの、四角でもいびつでもいいのよ。 庭にある手つくりのピザ窯は7年経ってもまだ、使えます。薪をくべて、熾火になってきたらピザを入れ、5分位でこんな風にこんがりと焼けます。生地はクリスピータイプが好きなのでうすーいです。中にはパンのようにふっくらしたのが好きな人もいました。次回はふっくらタイプも作りましょうね。

コスモス見学にあけぼの山公園に

毎年、あけぼの山のコスモスは見事です。背丈の低い種類を植えているので見渡す限り、ピンクや白のコスモスが、風に揺れて、とても癒されます。普段はスポーツ公園を1キロくらい歩く皆さんですが、場所を変えて広々としたところに来ると、元気に歩かれます。 今週は何度か曜日ごとに出かけます。

10月のお誕生日会

97歳のお誕生日おめでとうございます。 毎回お食事を残さず食べてくれます。長生きの秘訣は、ちゃんと食べることですね。 おやつは楽しみの一つ。大好物は甘酒、あんこも、なんでも食べるよ。美味しいなあ。

特定非営利活動法人ゆめしずく

 野田市木野崎701 電話04-7157-2100

   http://www.yumeshizuku.org

  • Wix Facebook page
  • Wix Twitter page
  • Wix Google+ page
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now