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来週から竹筒羊羹の手作りおやつ

毎年恒例の竹筒羊羹を作るため、今日は竹を1本切りだして来ました。 それを一節ごとに切り、切り口を利用者さんにやすりで滑らかにしてもらいました。 明日は節の所にドリルで小さな穴をあけます。 そこにぴったり入るように竹ひごを、利用者に削って作ってもらいます。 さあ、冷たーい水羊羹が楽しみです。 写真は後日出来上がりをいただく日です。1週間毎日、皆さんに寒天とあんこで水羊羹を火にかけ、竹筒に流し込んで冷やしました。 ほーら、ニューっと出てきた!!

特定非営利活動法人ゆめしずく

 野田市木野崎701 電話04-7157-2100

   http://www.yumeshizuku.org

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