ゆめしずくの理事長をしています。カエル好き。

デイサービスのお庭の池にもカエルの置物がいるんです。さて、何匹いるでしょう?

January 14, 2020

ゆめしずく竹の里では、いつでも、季節の食材を使って、自然食を提供しています。

お米は柏産のコシヒカリ100%。農家で作った野菜をいただくことも多く、新鮮な野菜はその日に使うようにしているので、その日にメニューが急遽変わることもあります。

魚料理や手の込んだ料理もみんな手作りです。コロッケもジャガイモやカボチャ、サトイモなどあるものによって中身が変化します。「先日の里いものコロッケ美味しかった~」

と評判を聞いて、食べなかった曜日の方からリクエストが出ました。

 塗りのお盆に、塗りのお椀、食器は登記とガラス食器など重たいものを使用していますが...

January 13, 2020

職員にご指名されて、男性4名がお点前を披露してくれました。「初めてだよ」と話していた方も、やってみると「簡単だったよ」とおっしゃっていました。いつもはお茶を飲むほうに回っていたけれど、「たてたお茶がおいしい~」と言われて、にっこりとされていました。

なんでも初めてのことに挑戦すると、新しい自分が見えてきます。

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